ফাংশনাল ফুড

একটি বিশেষ ধরনের খাবার যা প্রচলিত খাবার থেকে কিছুটা ভিন্ন,এতে খাদ্যউপাদান গুলোর সাধারন পুষ্টিগুনের পাশাপাশি রয়েছে বায়োএক্টিভ কম্পোনেন্ট যা পুষ্টি ও শক্তি প্রদানের পাশাপাশি নির্দিষ্ট শারীরবৃত্তীয় প্রতিক্রিয়া বৃদ্ধি করে এবং রোগের ঝুঁকি কমায়।বিশ্বের বিভিন্ন দেশে এটি পরিচিত হলেও বাংলাদেশে এটি খুব একটা পরিচিতি লাভ করেনি।বাংলাদেশে প্রথমবারের মতো ফাংশনাল ফুড প্রস্তুতকারক প্রতিষ্ঠান অর্গানিক নিউট্রিশন লিমিটেড। যারা […]

Continue Reading

চিয়া সিড

চিয়া সিড হল মরুভূমিতে জন্মানো সালভিয়া উদ্ভিদের বীজ। এর পুষটি গুন এও যে একে সুপার ফুড বলা হয়।চিয়া সিডের উপকারিকা নিম্নে তুলে ধরা হলো। ১ চিয়া সিড ওজন কমাতে বেশ কার্যকর।২ এটি ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়।৩ ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে ব্যাপক ভূমিকা রয়েছে৪ চিয়া সিড কলোন ও মলাশয় পরিষ্কার রাখে, ফলে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।৫ এটি প্রচুর […]

Continue Reading

যে খাবার এবং ওষুধগুলো একসাথে গ্রহণ করা উচিত নয়।

ড্রাগ ফুড ইন্টারেকশন কী? যখন কোন খাবার  খেলে ওষুধের কার্যকারিতা প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষভাবে বাধাগ্রস্ত হয় তখন সেটাকেই ড্রাগ ফুড ইন্টারেকশন বলে। এজন্য  কিছু  ওষুধ খালি পেটে গ্রহণ করা উচিত। ১০ টি কমন ড্রাগ ফুড ইন্টারেকশন: ১/ অ্যান্টিবায়োটিক এবং দুগ্ধজাতীয় পণ্য: দুধ একটি আদর্শ খাদ্য। তবে কিছু অ্যান্টিবায়োটিক যেমন ডক্সিসাইক্লিন এবং সিপ্রোফ্লক্সাসিন গ্রুপের অ্যান্টিবায়োটিকগুলি কোর্স চলাকালীন […]

Continue Reading